Prajeme Vám do nového roku 2023 veľa zdravia, lásky a chutí. Ďakujeme za Vašu dôveru a priazeň. S pozdravom Michal & Marek z MámeChuť.

Tonkové bôby, celé, Silovoň, BIO

Tip Vegan Bio
Značka: Sonnentor
7,30 €
Brzy skladem
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
  • Tonkové bôby sú semienka tropického stromu nazývaného aj mexickou vanilkou, v slovenčine nájdeme pod názvom silovoň.

  • V kuchyni nahradí vanilkový struk, stačí bôb nastrúhať na jemnom strúhadle (napr. na muškátové oriešky). Svojou mandľovo-karamelovou arómou skvelo dochutí pudingy, zmrzlinu, mliečnu ryžu, sušienky aj koláče. Kvôli intenzívnej aróme a tiež prirodzenému obsahu kumarínu by ste ju mali dávkovať s rozmyslom.

  • Boby sú chuťovo veľmi intenzívne, pri varení si vystačíte s práškom na špičku noža. V tonka bôboch sa snúbi vanilková chuť s karamelovým, ľahko rumovým aromatom, v ktorom je možné tiež rozpoznať horké mandle. V Južnej Amerike boli tonka bôby pôvodnými obyvateľmi považované za magické fazuľky s liečivými účinkami. Často boli používané ako ochranné amulety a dokonca do polovice štyridsiatych rokov minulého storočia slúžili vo Venezuele ako oficiálne platidlo.

  • Zloženie: tonkové bôby bio, celé

Detailné informácie

Podrobný popis

CZ-BIO-002/Poľnohospodárska produkcia mimo EU

Skladovanie: Skladovať v suchu a chlade.

Pri dlhšom skladovaní sa môžu na ich povrchu objaviť malé biele kryštáliky, nejedná sa o pleseň! Vykryštalizovanie je prirodzeným procesom a neznižuje kvalitu produktu.

Dodatočné parametre

Kategória: Dochucovadla
Krajina pôvodu: Brazílie
Značka: Sonnentor
Balení: 20 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: