Manioková múka, BIO

Tip Vegan Bio

1 hodnotenie

5,30 € 14 € 23,50 € od 5,30 €

Skladem (10 ks) Skladem (6 ks) Skladem (4 ks) Zvoľte variant

Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Manioková múka sa získava z koreňa rastliny manioku, ktorý je tiež známy pod menami cassava, yuca alebo tapioka. Pestuje sa už po dlhé tisícročia a to najmä v tropických oblastiach. Svoju obľúbenosť si exotická múka získala okrem iného pre svoje atraktívne látkové zloženie. Manioková múka je prirodzene bezlepková a pri pečení má vynikajúce vlastnosti.
Je bezlepková a v mnohých receptoch je možné múkou nahradiť pšeničnú v pomere 1:1.
Zloženie: 100 % maniok BIO

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

CZ-BIO-002/Poľnohospodárska produkcia mimo EÚ
Minimálna trvanlivosť: min 24 mesiacov od okamihu produkcie
Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto (max. 20°C, max. 65 % vlhkosť vzduchu)

Použitie: Manioková múka má v kuchyni široké využitie a to obzvlášť pri pečení. Vďaka svojej neutrálnej chuti ju možno využiť na prípravu sladkých i slaných pokrmov a ciest. Je bezlepková, má kypriace aj zahusťovacie vlastnosti. Oceníme ju pri zahusťovaní omáčok, pečení chleba alebo môže nahradiť vaječný bielok pri príprave báboviek, sekanej alebo zemiakových placiek.

Nutričné hodnoty na 100g výrobku:
ENERGIA [kJ / kcal] 2292/548
TUKY [g] 0, z toho NASÝTENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] 0,0
SACHARIDY [g] 86, z toho CUKRY [g] 1,3
VLÁKNINA [g] 6
BIELKOVINY [g] 1,8
SOĽ [ g] 0,003
Nutričné hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.