Ľanový olej, český, RAW

Tip Vegan Raw SCD

Neohodnotené

Značka: Olejářství

5 €

Brzy skladem

Položka bola vypredaná…

Ľanový, za studena lisovaný, olej s pomerom 3:1 v prospech omega-3. Z odrody hnedého ľanu LIBRA pôvodom zo SR.
Zloženie: nerafinovaný, sedimentovaný a raz filtrovaný ľanový olej vhodný na prípravu a dochucovanie jedál. Nevhodný na použitie v teplej kuchyni.
Pôvod semienok: ČR, mikroregión Ostrožsko, Horňácko

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Skladovanie: Skladovať pri teplotách do 8 ºC.

Spôsob výroby: Olej je vyrábaný mechanickým lisovaním semienok metódou za studena. Teplota oleja vytekajúceho z lisu sa pohybuje do 35 ºC a tak si olej uchováva všetky svoje látky v nepoškodenom stave. Takto vylisovaný olej následne sedimentuje a potom sa prefiltruje a ešte raz sedimentuje.

Podľa zákona 77/2003 zb. je olejom lisovaným za studena - olej získaný iba mechanickými postupmi vylúhovania alebo lisovaním bez tepelného ohrevu, ktoré nevedú k zmenám charakteru oleja a na jeho vyčistenie sa používa iba premývanie vodou, usadzovanie, filtrovanie a odstreďovanie.