Kurkuma mletá, Tandoori

Tip Vegan

Neohodnotené

2,10 €

Brzy skladem

Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Kurkuma mletá, niekedy tiež nazývaná indický šafrán má podobnú vôňu ako zázvor. Kurkuma je súčasťou kari korenia, ktorému prepožičiava žltkastú farbu. Kurkuma je hojne používaná v indickej kuchyni. Ako prírodné farbivo sa používa do horčice, mliečnych výrobkov a krémov. Kurkuma je vhodná na ochucovanie pokrmov z mäsa, strukovín, zeleniny a zemiakov.

Zloženie: Kurkuma

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Kurkuma je korenie žltej farby zo sušeného mletého podzemku kurkumovníka dlhého. Používa sa tiež ako prísada pri výrobe zmesi karí korenia, do horčice a do worcesterskej omáčky.

Nutričné hodnoty na 100 g výrobku:
ENERGIA 1501 kJ /359 kcal
TUKY 9,9 g, z toho NASÝTENÉ MASTNÉ KYSELINY 2,9 g
SACHARIDY 58,2 g, z toho CUKRY 3,0 g
VLÁKNINA 6,7 g
BIELKOVINY 7,8 g
SOĽ 0,095 g
SODÍK 38 mg

Nutričné hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.