Kukuričná múka, polohrubá

Tip Vegan

Neohodnotené

Značka: Extrudo

1,20 €

Skladem (>10 ks)

Kukuričná múka polohrubá je prirodzene bezlepková. Je vhodná na pečenie, zahusťovanie, obaľovanie alebo na prípravu obľúbeného pokrmu polenty. Kukuričná múka je bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a bielkoviny.
Prirodzene bezlepková kukuričná múka. Kukurica je pôvodom zo strednej Ameriky. Vďaka Španielom sa v 16. storočí dostala do Európy.
Dnes je kukurica po pšenici a ryži najpestovanejšia obilninou na svete. V potravinárstve sa z kukurice vyrábajú lupienky, múka, krupica alebo kaša. Je ľahko stráviteľná. Pripravíte z nej môžete aj polentu alebo tortilly. Možno ju tiež pridať do cesta na jeho odľahčenie alebo s ňou obaľovať.
Múka je vhodná iba na tepelné spracovanie.
Zloženie: kukuričná múka

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Návod na použitie: Používa sa tam, kde nie je požiadavka vysokej spojivosti, do múčnikov z varených obilnín, do placiek a palaciniek. Vhodná tiež na zahustenie omáčok a polievok.

Skladovanie: Skladujte v suchu do 25 °C

Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1546 kJ /371 kcal
Tuky 3,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g
Sacharidy 75,0 g, z toho cukry 0,0 g
Vláknina 6,0 g
Bielkoviny 7,0 g
Soľ 0,0 g