Kakaové bôby, drvené, BIO

Tip Vegan Bio

1 hodnotenie

3,30 € 7,50 € 13,30 € 60 € 175,10 € od 3,30 €

Skladem (>10 ks) Skladem (5 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (3 ks) Skladem (1 ks) Zvoľte variant

Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Kakaové bôby sú typické horkastou chuťou, ktorú si rýchlo obľúbite. Chutia dobre samotné aj zapracované do dezertov, nápojov i exotických hlavných jedál. S pomocou kakaových bôbov si tiež môžete vyrobiť kvalitnú domácu čokoládu. Naviac ako nepražené si lepšie uchovávajú svoje prirodzené látky.
Kakaové bôby sú vlastne 100 % kakao, takže ich nikdy nespotrebujete toľko ako bežne dostupného obyčajného kakaa. Pre zahnanie hladu sa dajú jesť aj samotné. Rýchlo zasýtia a vy tak môžete odohnať chuť na sladké.
Zloženie: 100 % kakaové bôby BIO

Zobraziť všetky súvisiace produkty

CZ-BIO-002 / Poľnohospodárska produkcia EÚ

Minimálna trvanlivosť: min 14 mesiacov od okamihu produkcie

Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto (max. 20 ° C)

Využitie kakaových bôbov:

na posypanie - bobami posypte hotové múčniky, ovocné šaláty alebo si ich pridajte do obľúbenej kaše či jogurtu
domáca čokoláda - na prípravu domácej čokolády budete potrebovať len bôby a trstinový cukor, kakaové bôby 5 minút opražte na panvici, ešte teplé ich dajte do mixéra a mixujte, pridajte cukor a mixujte, kým sa neuvoľní kakaové maslo a zmes nezíska hladkú konzistenciu, čokoládu vylejte do požadovaného tvaru, ešte teplú čokoládu môžete posypať trebárs orieškami, sušeným alebo lyofilizovaným ovocím
nápoje - bôby sa dajú pri mixovaní pridať aj do smoothie
omáčky - rozmixované a krátko opražené kakaové bôby môžete použiť na výrobu slanej omáčky, jej základ tvorí opražená cibuľka, cesnak, tymian a chilli, potom sa pridáva čokoláda a nakoniec vývar, všetko povaríme 7 minút a dochutíme soľou a korením podľa našej chuti
mexická kuchyňa - v mexických receptoch sa čokoláda z bôbov hojne využíva aj v slaných pokrmoch, pridáva sa väčšinou v malých dávkach spoločne s korením
dezerty - rozmixované bôby môžete využiť vo vašich klasických sladkých receptoch miesto bežného kakaa

Nutričné hodnoty na 100g výrobku:

ENERGIA [kJ / kcal]: 2499/604

TUKY [g]: 50,3, z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: 34,2

SACHARIDY [g]: 18,2, z toho CUKRY [g]: 1,0

VLÁKNINA [g]: 13,4

BIELKOVINY [g]: 13

SOĽ [mg]: 175

Nutričné hodnoty sa môžu u prírodných produktov líšiť.