Grahamová múka, Celozrnná

Novinka Vegan

Neohodnotené

Značka: Dumat

1,40 €

Skladem (10 ks)

Grahamová múka je celozrnná múka, v ktorej sú okrem samotného zrna pomleté ešte tzv. otruby, tj druhý vonkajší ochranný obal zrna. Grahamovej múke dal meno americký kazateľ Sylvester Graham, ktorý protestoval proti preosievaniu múky za účelom vzniku bielej múky.

Celozrnné múky sú mleté z celého zrna. Obsahujú teda okrem bielkovín, sacharidov a tukov aj vlákninu, minerálne látky z klíčkov a vitamíny. Obilniny vo svojej celozrnnej podobe majú mnoho predností. Uvoľňujú energiu postupne, obsahujú viac vitamínov skupiny B, minerálnych látok.

Zloženie: pšenica potravinárska*, * alergén

Detailné informácie

Zobraziť všetky súvisiace produkty

Podrobný popis

Použitie: Celozrnú múku je možné použiť na pečenie chleba, buchiet, koláčov, cukroviniek, do knedlí alebo na zahusťovanie pokrmov.
Skladovanie: Skladujte v suchu a chladu.

Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota 1508 kJ / 356 kcal
tuky 2,6 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
sacharidy 72,1 g, z toho cukry 0,6 g
bielkoviny 10,9 g
soľ < 0,1 g