Amarantová múka, hladká

Podrobný popis

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.

Ak pripravujete nekvasené chleby, amarantová múka by mala byť bezpodmienečne súčasťou takého cesta, a to v pomere maximálne 30 % (ideálne 20 %). Amarantovú múku zmiešajte s inými druhmi bezlepkových múk a dožeňte tak svoje kulinárske umenie k dokonalosti.

• pre sladké a slané pečenie
• ako zahusťovadlo do omáčok a polievok
• vyskúšajte k obaľovaniu rýb

Nutričné ​​hodnoty:

Energetická hodnota 1517 kJ / 362 kcal

Tuky 1,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy 58,2 g, z toho cukry 0 g

Vláknina

Bielkoviny 15,8 g

Soľ 0 g