Prajeme Vám do nového roku 2023 veľa zdravia, lásky a chutí. Ďakujeme za Vašu dôveru a priazeň. S pozdravom Michal & Marek z MámeChuť.

Amarantová múka, hladká

Tip Vegan
2,30 €
Skladem (5 ks)
  • Amarantová múka má korenistú chuť, ktorú prenáša aj do finálnych pokrmov - môžete si tak hrať s chuťou a pripravené pečivo môže byť zakaždým iné. Pretože má amarantová múka nízky glykemický index, je vhodná aj do jedálnička diabetikov alebo tých, ktorí znižujú množstvo cukru. Je totiž zdrojom len zložitých cukrov, nie cukrov jednoduchých.

  • Múka sa ďalej vyznačuje vysokým obsahom bielkovín, a preto by športovci nemali vôbec váhať a takú bielkovinovú bombu do svojho jedálnička zaradiť. Vegáni, vegetariáni, manažéri i atomoví vedci - proste všetci tí, ktorí podstupujú fyzické, psychické vypätie alebo im chýbajú bielkoviny z dôvodu vyradenia mäsa a živočíšnych produktov.

  • Zloženie: mleté ​​amarantové zrno

Detailné informácie

Podrobný popis

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.

Ak pripravujete nekvasené chleby, amarantová múka by mala byť bezpodmienečne súčasťou takého cesta, a to v pomere maximálne 30 % (ideálne 20 %). Amarantovú múku zmiešajte s inými druhmi bezlepkových múk a dožeňte tak svoje kulinárske umenie k dokonalosti.

  • pre sladké a slané pečenie
  • ako zahusťovadlo do omáčok a polievok
  • vyskúšajte k obaľovaniu rýb

Nutričné ​​hodnoty:

Energetická hodnota 1517 kJ / 362 kcal

Tuky 1,5 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy 58,2 g, z toho cukry 0 g

Vláknina

Bielkoviny 15,8 g

Soľ 0 g

Dodatočné parametre

Kategória: Mouky
Hmotnosť: 0.3 kg
Krajina pôvodu: Maďarsko
Značka: Natural Jihlava
Balení: 300 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: